Você irá precisar de:
🥕1 cenoura cortada em cubos
🥕3 cebolas grandes cortadas em pedaços grandes
🥕2 talos de aipo picados
🥕1/4 da colher de chá de pimenta- do- reino branca
🥕1 folha de louro
🥕5 raminhos de salsa
🥕1 raminho de tomilho
🥕1 carcaça de frango assado, sem a parte das peles e gordura (ossos de um frango inteiro)
🥕1/2 colher de chá de sal do himalaia
🥕4 litros de água Cozinhar tudo em 1 panela por 1 hora e meia, deixe esfriar, coe e congele.
Dicas: Utilize forminhas de gelo para facilitar a utilização das porções; Você pode manter congelado por até 3 meses.
